Serie BT

Questa macchina multifunzione è molto più di un semplice abbattitore di temperatura: grazie allo sviluppo tecnologico e alle esigenze del cliente per ridurre al minimo i tempi e gli spazi, Icematic crea la soluzione che presenta una macchina completamente personalizzabile che utilizza icone su un’interfaccia touch.

Pannello

Funzioni principali

Da oggi la tua serie BT ha la possibilità di essere gestita direttamente dal tuo smartphone.
Basta una semplice connessione WI-FI per poter accedere al menù del tuo abbattitore e monitorarlo.

- Facile accesso da ogni tipo di dispositivo.
- Non ha bisogno di nessuna app dedicata, totalmente gratuito.
- Possibilità di ingrandire lo schermo, per migliorare la visibilità nei piccoli dispositivi.
- Possibilità di monitorare e controllare la macchina da remoto.

Caratteristiche tecniche

Mobile

Mobile mono-scocca con ﬁniture interne ed esterne in acciaio inox, realizzata con poliuretano iniettato, esente da CFC. Spessore 70 mm. Angoli interni arrotondati.

Raccogli condensa

Vaschetta raccogli-condensa di facile estrazione e svuotamento, per installazioni anche in assenza di uno scarico acqua.

Igienizzazione ad ozono (optional)

Igienizza la cella di abbattimento dopo la pulizia della macchina. Utile per sanificare gli strumenti di lavoro.

Evaporatore

Dotato di ﬂusso d’aria indiretto e sbrinamento a gas caldo, è facilmente ispezionabile.

Struttura portateglie

Facilmente estraibile per la pulizia, è realizzata in modo da facilitare il passaggio dell’aria, aumentando l’efﬁcienza della macchina. Adatta per teglie GN 1/1 e EN 600 x 400 mm.

Registratore USB (optional)

Permette il salvataggio e l’esportazione di dati.

Sonda ad ago

Controlla automaticamente la durata del ciclo di abbattimento. Ha forma conica per una facile estrazione senza riscaldamento.
La doppia sonda è disponibile in opzione.

Porta revensibile

Porta reversibile ed autochiudente per angoli di apertura inferiori ai 90°. Maniglia dal design innovativo, ergonomica e di facile pulizia, rende semplice e sicura l’apertura e la chiusura della porta.

Fondo interno

Fondo interno stampato per garantire una facile pulizia e il massimo igiene.

BT 10.35

Capacità
10 trays
+90°C > 3°C
35 kg
+90°C > -18°C
25 kg
Dimensioni
W 840 / D 775 / H 1520
Voltaggio
400 V - 3/50Hz

BT 15.2/70

Capacità
30 teglie / trays*
+90°C > 3°C
70 kg
+90°C > -18°C
55 kg
Dimensioni
L 840 / P 1255 / H 1975
Voltaggio
400 V - 3/50Hz

BT 15.65

Capacità
15 teglie / trays*
+90°C > 3°C
65 kg
+90°C > -18°C
50 kg
Dimensioni
L 840 / P 875 / H 1975
Voltaggio
400 V - 3/50Hz

Applicazioni

Il ghiaccio ha moltissime applicazioni, dalla conservazione ed esposizione del pesce, alla creazione di cocktails per bar e discoteche, come anche nei centri benessere.
Viene anche largamente usato negli ospedali e nel settore alimentare come ad esempio nella produzione delle carni insaccate e del pane.

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PRODOTTI

Fabbricatori di Ghiaccio

Da sempre conosciuta per la produzione di fabbricatori di ghiaccio, Icematic offre un’ampia gamma di macchinari indispensabili per bar, ristoranti, discoteche, lounges, hotel e fast foods.